En el mundo actual, la masificación de la mayoría de servicios, el low-cost aplicado a cualquier entidad, acaba generando una reacción de autodefensa por aquellos que siguen buscando algo específico, la particularidad dentro de la normalidad. De eso se trata, de hallar esa particularidad que hace que las sensaciones vividas en los hoteles aquí presentados vayan más allá de una simple clasificación por número, superficie o volumen. El mayor proyecto presentado en este volumen se queda en 104 habitaciones.