• CUINA DELS ARROSSOS DEL DELTA DE L'EBRE, LA

    ASSOCIACIÓ LOCAL DE LA DONA DE LA CAVA ONADA EDICIONS Ref. 9788416505166 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    L?arròs és un digne representant de la cuina del Delta de l?Ebre. Undelta que emmarca un paisatge arrosser que n?esdevé un dels elementsidentitaris més identificatius. El llibre que el lector té a les mans ensvol oferir una mirada antropològica de la cuina d?un producte que lesautores presenten com ...
    Ample: 210 cm Longitud: 210 cm Pes: 400 gr
    Sense stock. Consultar terminis d'entrega
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16505-16-6
    • Encuadernació : TAPA DURA
    • Data d'edició : 01/03/2016
    • Any d'edició : 2016
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : ASSOCIACIÓ LOCAL DE LA DONA DE LA CAVA
    • Nº de pàgines : 84
    • Col·lecció : LA TECA
    • Nº de col·lecció : 15
    L?arròs és un digne representant de la cuina del Delta de l?Ebre. Un
    delta que emmarca un paisatge arrosser que n?esdevé un dels elements
    identitaris més identificatius. El llibre que el lector té a les mans ens
    vol oferir una mirada antropològica de la cuina d?un producte que les
    autores presenten com un veritable plaer per als sentits. Així, el reportatge
    fotogràfic que acompanya el receptari ens mostra un ecosistema molt
    peculiar condicionat per les variacions estacionals d?un conreu arrelat a
    la idiosincràsia del territori.
    L?Associació Local de la Dona de la Cava, des de l?epicentre del delta, ens
    proposa un viatge culinari que va més enllà de l?elaboració d?un conjunt
    de plats tradicionals. Les autores ens conviden a gaudir de la cuina
    tot obrint-nos les portes de les seues cases, mostrant-nos el conreu i la
    recol·lecció del producte, endinsant-nos en la ritualitat d?una cuina entre
    la rutina quotidiana i la festa. De la mà de les sàvies cuineres de la Cava,
    el delta s?erigeix en un veritable paradís de la cuina de l?arròs.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.