• COCINA EN CASA COMO UN CHEF | 9788466356657 | CRUZ, JORDI | Llibreria Drac - Llibreria d'Olot | Comprar llibres en català i castellà online

    COCINA EN CASA COMO UN CHEF

    DOMINA LOS PLATOS Y LAS TÉCNICAS DEL RESTAURANTE ANGLE

    CRUZ, JORDI DEBOLSILLO, EDICIONES Ref. 9788466356657 Altres productes del mateix autor
    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento ...
    Dimensions: 191 x 125 x 25 cm Pes: 400 gr
    Sense stock. Consultar terminis d'entrega
    10,95 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 978-84-663-5665-7
    • Encuadernació : BUTXACA
    • Data d'edició : 04/02/2021
    • Any d'edició : 2021
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : CRUZ, JORDI
    • Nº de pàgines : 416

    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica.

    Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa.

    «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 años entre fuegos, cucharas y cazuelas. Congrega no solo mi pasión por la cocina, sino también la de muchos cocineros que me han acompañado en este camino y que ya considero familia. Quizás muchas de estas recetas te parezcan complejas para hacerlas en casa, pero tengo claro que con curiosidad y un poco de tesón todo se puede lograr. Si estas páginas te sirven para descubrir alguna técnica, algún producto nuevo o te despiertan ese gusanillo hambriento y loco llamado «cocinar», todo nuestro trabajo habrá merecido el esfuerzo.»

    Jordi Cruz, 2016

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració