• ENTRE BRASAS (EDICIÓN TAPA BLANDA)

    CELADA, EVA; HERNÁNDEZ, ALICIA; BENAYAS, JUAN MANUEL PLANETA GASTRO Ref. 9788408295402 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España.La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualmente, esta cocina está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de se...
    Ample: 190 cm Longitud: 250 cm Pes: 400 gr
    Pròximament
    25,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-29540-2
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data d'edició : 30/10/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : CELADA, EVA; HERNÁNDEZ, ALICIA; BENAYAS, JUAN MANUEL
    • Nº de pàgines : 224
    • Col·lecció : COCINA TEMÁTICA

    Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España.

    La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualmente, esta cocina está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores que con sus barbacoas, hornos o parrillas se afanan por cocinar jugosas carnes, delicados pescados o excelentes verduras.


    Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas, asesor de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.